Das Anassa liegt in ruhiger Lage am Rande des Akamas Nationalparks. Der Name Anassa ist altgriechisch und bedeutet übersetzt so viel wie Königin – und das trifft zu. Das Anassa ist ohne Zweifel die Königin der Hotels auf Zypern, gehört zu den Leading Hotels of the World und hat sich als eine der Top-Adressen im Mittelmeerraum etabliert.

Versteckt hinter üppigem Grün befindet sich das mehrfach ausgezeichnete Luxushotel, dessen Zimmer, Suiten und Villen über Terrassen sanft zum Privatstrand in der malerischen Bucht von Chrysochou abfallen. Das tägliche Leben spielt sich hier rund um den traumhaften Infinity Pool, die Terrassen sowie den öffentlichen Bereich, der an einen Dorfplatz erinnert, ab. Hier befindet sich eine Kapelle im byzantinischen Stil, die für Hochzeiten genutzt wird und den Platz dominiert.

In vier Restaurants sowie auf dem Dorfplatz werden frische Produkte von lokalen Bauernhöfen oder aus den Gärten des Hotels zubereitet. Der Grundgedanke ist, saisonale Einflüsse mit traditionellem und hausgemachtem zu verbinden – und das auf höchstem Niveau.
Das kulinarische Flagschiff ist das Basiliko, das in elegantem Creme gehalten ist. Bei Kerzenlicht werden hier mediterrane und asiatisch inspirierte Gourmetgerichte serviert. Französisch inspirierte À-la-Carte-Gerichte können Sie Helios genießen, während im Pelagos, einer Taverne am Meer, die offene Showküche im Mittelpunkt steht. Hier können Sie frische Meeresfrüchte, Mezze oder Salate bestellen. Das Frühstück wird in der Amphora eingenommen, wo lokale Gerichte und Frühstücksklassiker einen gelungenen Start in den Tag garantieren. In vier Bars (Amorosa Lounge, Armonia, Meltemi Swim-up Bar und die Blue Bar am Strand) können Sie frische Säfte sowie andere Erfrischungen oder herausragende Cocktails und Drinks genießen.

Das Thalassa Spa des Anassa, das als eines der besten Europas gilt, ist kunstvoll im romanischen Stil eingerichtet und verfügt über einen Pool, Saunen und Dampfbäder. Hier werden Ihnen eine ganze Reihe von Gesichtsbehandlungen und Massagen sowie Thalassotherapie-Behandlungen mit Meerwasser aus der Bucht angeboten. Zudem können Sie sich bei Squash und Tennis oder im Fitnessraum sowie den Yoga-Einrichtungen auspowern. Im nahegelegenen Latchi können Sie zahlreiche Wassersportarten betreiben.